Wij geven onze klanten deskundig advies bij de keuze van de wijn bij een gerecht.
Voor veel restaurants is het erg moeilijk om een eigen sommelier in dienst te hebben. Toch is het belangrijk dat een restaurant iemand heeft die een goede wijnkaart kan helpen opstellen, aangepast aan de stijl van de keuken en de klanten.
Als daarnaast het personeel begeleid wordt bij de service zorgt dat voor een enorme meerwaarde voor een restaurant.