Druivenras
Marselan
Vinificatie
AllNatt Rouge Souplesse Marselan wordt gemaakt met de
productiemethode genaamd 'appassimento',
Proefnotities
Deze wijn is van nature zoet, met een mooie frisheid. Aroma's van
wilde bessen, kersen en specerijen gecombineerd met minerale tonen
komen naar voren op het palet en worden vergezeld door verfijnde
tannine.
Foodpairing
Deze wijn gaat heerlijk samen met een risotto met rode wijn en
Parmigiano Reggiano, zwarte truffel en 50 jaar oude balsamico azijn
en zelf pruimen tajine. Ook is het een goede partner voor
blauwaderkaas zoals Stilton of Fourme d'Amber en een hemelse
combinatie met desserts van donkere chocolade.
Specificaties
- Categorie:
- Rode wijnen
- Land:
- Tip: